Hummus de zanahoria y boniato

Ingredientes:

- 250g de garbanzo hervido

- 2 zanahorias medianas

- 1 boniato pequeño

- 2 cucharadas tahine (pasta de sesamo)

- 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra)

Preparación: 

- Pelar y hervir el boniato y la zanahoria, reservar

- Si los garbanzos son de bote enjuagar bien bajo el agua

- Triturar los garbanzos en minipimer o procesadora hasta que quede una pasta

- Añadir el boniato y la zanahoria y triturar

- Añadir el aceite y triturar

- Añadir el tahine y triturar

*Todas las recetas son sin sal, si cocinais con sal añadir la cantidad y tipo que querais*