Cocción básica

Para no tener que poner como se hace la cocción de ciertos alimentos en cada receta aquí os dejo como hacerlo y os pondré el enlace en la receta:

COCCIÓN QUINOA:

- Lavar bien la quinoa bajo el grifo

- Añadir 2 partes de agua por una de quinoa

- Poner a fuego medio unos 15 minutos

- Cuando esté cocida no quedara agua y le sale como un "rabillo"blanco

COCCIÓN MIJO:

- Lavar el mijo bajo el grifo

- Escurrir bien y pasar por la sarten con un poco de aceite

- Poner en unaolla

- Añadir 2,5 partes de agua

- Poner a fuego medio hasta que no quede agua (unos 10 minutos)

*Todas las recetas son sin sal, si cocinais con sal añadir la cantidad y tipo que querais*