Para la masa:
- 6 patatas
- 1 vaso de harina de arroz (aproximadamente)
Para el relleno
- 300g de espinacas
- 1/2 taza de piñones
- 1 taza de pasas
Preparación:
- Hervir las patatas
- Aplastar las patatas e ir añadiendo la harina e ir amasando hasta que no se pegue
- Formar una bola, poner entre 2 papeles vegetales y amasar
- triturar las espinacas, mezclar con las pasas y los piñones
- Rellenar la mitad de la masa y doblarla para que quede cubierto el relleno
- Cerrar los bordes
- Meter al horno precalentado a 200grados hasta que se dore
*Todas las recetas son sin sal, si cocinais con sal añadir la cantidad y tipo que querais*
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